确定主题和目标

确定年会的主题和目标，主题可以根据饭店的特色和企业文化来定，美食盛典”、“团结奋进”等，目标则是希望通过这次年会达到的效果，如增强员工凝聚力、表彰优秀员工、提升员工士气等。

确定时间和地点

选择一个合适的时间和地点举办年会，年会会在年底的某个工作日或周末举行，地点可以选择饭店内部的会议厅或餐厅，也可以选择外部的酒店或度假村。

1、开场致辞：由饭店管理层或代表发表致辞，回顾过去一年的成绩和展望未来。

2、表彰环节：表彰优秀员工和团队，激发其他员工的积极性和归属感。

3、文艺表演：安排员工自编自导的文艺节目，展示员工的才艺和团队精神。

4、晚宴：准备丰盛的美食和饮料，让员工在享受美食的同时增进交流。

5、互动游戏：安排一些互动游戏和抽奖环节，增强年会的趣味性。

6、主题演讲：邀请行业专家或领导进行主题演讲，分享行业趋势和经验。

邀请嘉宾

根据年会的主题和活动内容，邀请合适的嘉宾，嘉宾可以是行业内的专家、领导、合作伙伴等，他们可以为年会增添亮点和权威性。

宣传和邀请员工

通过内部通讯、海报、微信群等方式宣传年会，并邀请员工参加，确保所有员工都收到邀请，并鼓励他们积极参与年会的筹备和活动。

预算和费用

制定年会的预算和费用计划，包括场地租赁、餐饮、音响设备、礼品、节目排练等费用，确保在预算范围内完成年会的筹备和举办。

1、活动执行：按照策划方案执行活动，确保活动的顺利进行。

2、后期总结：活动结束后，对年会进行总结和评估，分析活动的成果和不足，为今后的活动提供经验和借鉴。

是一个饭店年会的策划方案，具体内容可以根据饭店的实际情况进行调整和补充，希望对你有所帮助！