要打开腾讯会议的录制权限，您可以按照以下步骤操作：

1、确保您已加入腾讯会议，并且正在参与一个会议。

2、点击会议界面下方的“应用”按钮，在弹出的选项中选择“录制”。

3、在录制界面中，您会看到“共享屏幕”和“录制特定区域”两个选项，选择您想要录制的区域或屏幕共享内容。

4、在录制前，请确保您的麦克风和扬声器是开启的，以便录制过程中可以捕捉到声音。

5、点击“开始录制”按钮，此时会弹出一个权限请求窗口。

6、在权限请求窗口中，您会看到“允许录制”或“拒绝录制”的选项，请选择“允许录制”。

7、如果您之前没有设置过相关权限，系统可能会提示您前往设置中为腾讯会议开启录制权限，按照提示前往手机或电脑的权限设置界面，为腾讯会议开启相应的录制权限。

8、完成以上步骤后，您应该可以在腾讯会议中成功开启录制权限并开始录制会议内容了。

具体的操作步骤可能会因腾讯会议的版本或设备类型而有所不同，如果遇到问题，建议查看腾讯会议的帮助文档或联系腾讯会议的客服支持以获取更多帮助。