福州有许多不同档次的酒店供您选择，以下是一些推荐的酒店：

1、福州西湖宾馆：位于福州市中心，是一家四星级酒店，设施齐全，服务周到，周边交通便利。

2、福建饭店：位于福州市繁华商业区，是一家五星级酒店，拥有豪华的客房和设施，是商务和旅游的理想选择。

3、福州索菲特大酒店：位于福州市中心，是一家法式风格的五星级酒店，装修精美，服务一流。

4、福州香格里拉大酒店：位于福州市商业区，是一家国际知名的五星级酒店，提供高品质的住宿和餐饮服务。

5、福州中维酒店：位于福州市中心地带，是一家性价比较高的酒店，设施齐全，服务周到。

酒店都是福州地区比较受欢迎的酒店之一，您可以根据自己的需求和预算选择适合自己的酒店，建议您在预订前先了解酒店的设施、服务和评价等信息，以便做出更好的选择。