泉州是一个历史悠久的城市，有许多优质的酒店供您选择，以下是几个在泉州比较受欢迎的酒店推荐：

1、泉州喜来登酒店：位于泉州市中心，是一家五星级酒店，设施齐全，服务周到，是商务和休闲旅客的理想选择。

2、泉州华侨大厦酒店：位于泉州市区繁华地段，是一家四星级酒店，拥有舒适的客房和完善的设施，同时提供地道的美食。

3、泉州西湖宾馆：位于泉州市西湖公园附近，环境优美，宾馆内设施齐全，服务热情，是一个不错的选择。

4、泉州中骏世界城酒店：如果喜欢住在购物中心附近，可以考虑这家位于中骏世界城内的酒店，它拥有现代化的设施和舒适的客房。

5、泉州海景大酒店：如果想要欣赏海景，这家酒店是一个不错的选择，它位于海边，拥有海景客房和完善的设施。

酒店只是其中的一部分，您可以根据自己的需求和预算进行选择，在选择酒店时，建议查看用户评价和酒店设施等信息，以便做出更好的决策。